保护心脏的药膳食疗

心脏是人体的重要器官，如果心脏不好的话，甚至可能会出现生命危险，不管是有没有心脏病，都要保护好我们的心脏。今天推荐给大家三个能够有养心安神效果的食疗方子。这三个方子对应的作用不一样可以根据自己需要选择合适的配方，第1种是柏子养心汤，第2种是木耳瘦肉汤。第3种是五仁乌鸡汤，每种汤的作用不一样，大家可以对症选择配方。

柏子养心汤是用柏子仁，黄芪，川芎，酸枣仁，作为主要原料，炖煮而成，主要的作用是补气养心，对于心气虚所导致的心悸或者心理失常，有很好的调理作用，主要原料是前面我们说的这几种中药材辅料可以用公鸡，或者排骨，猪肘都可以，做法也比较简单，把准备的辅料清洗干净，血水然后用开水焯烫煮出血沫，把煮好的食材连同前面的几味中药材一起放进砂锅，里面大火烧开，然后转小火，慢炖，一直到食材软烂成熟，再加入适量的盐调味，喝汤吃肉。

木耳瘦肉汤的做法比较简单，主要原料是黑木耳，猪瘦肉和大枣，有活血化瘀的作用能够防止血栓形成，把木耳提前泡发，洗干净里面的杂质用清水多冲洗几遍，放在砂锅里面，加入红枣瘦肉切成片一起放进去，加入适量清水和姜片，大火煮开以后再转成小火，慢慢的炖15分钟左右，加入适量盐，胡椒粉调味即可。

五仁乌鸡汤主要原料是核桃仁，五味子，酸枣仁和乌鸡，这个汤的主要效果是养血安神，准备适量核桃仁，五味子以及酸枣仁乌鸡清洗干净剁成大小合适的块儿 冷水下锅煮出血沫，然后捞出来用清水冲洗两遍，把乌鸡和前面准备的核桃仁，五味子酸枣仁一同下锅，加入适量清水，几片姜，大火煮开，然后转小火炖40分钟左右，出锅的时候放入一点盐调味再加上几粒枸杞，吃的养心安神汤就做好了。